BotinicalsSie können auch einzelne Kräuter und Gewürze bestellen – wie im Orientalischen Bazar.

Gerne beraten wir Sie auch individuell für Ihre Mischungen und brennen Probebrände für Sie.

Natürlich ist unser Angebot für Wiederverkäufer und Brennereien.

Blutwurz/Tormentill

Unser Besonderes Angebot:

Nehmen Sie klaren ca. 40 %igen Schnaps oder Branntwein und geben Sie diesen zusammen mit der Blutwurzel in eine Flasche oder einen Ballon.
1 kg Blutwurz reicht für ca. 25-30 Liter Alkohol.
Sie können auch noch etwas Kandiszucker hinzufügen, dann wird der Blutwurz-Ansatz nicht ganz so bitter.

Das Ganze läßt man dann ca. 2-3 Wochen gut verschlossen stehen und schüttelt den Blutwurzel Ansatz gelegentlich etwas durch.

Nach dieser Zeit Abseihen und fertig ist der Blutwurz.

Wenn Sie ihn als Likör genießen wollen, geben Sie pro Liter 100 – 300 g Zucker, den Sie vorher in wenig Wasser aufgekocht haben, hinzu.

1 kg 24,00 Euro Netto

Bestellschein

 

 

Ein kleiner Auszug aus unserem Angebot:

Akazieblüten

Alantwurzel

Angelikasamen (Engelwurzsamen)

Angelikawurzeln, geschnitten

Anis

Basilikumblätter

Bisamkörner (Moschuskörner)

Bohnenkraut

CitronellgrasCumin (Kreuzkümmel)

Dillsaat

Engelwurzsamen (Angelikasamen)

Fenchel

Holunderblüte Hopfen, geschnitten

BIOIngwer, geschält, geschnitten

Iriswurzeln, geschält, geschnitten

Jasminblüten

Kalmuswurzel, ungeschält, geschnitten

Kardamomen, i.d. Schale

Kassia (Zimtrinde), geschrotet

Koriander

Kreuzkümmel (Cumin)

Kubebenpfeffer

Kümmel

Lakritzen (Süßholzsaft), gemahlen

Lavendelblüten, gerebelt

Limettenschalen, geschnitten

Lorbeerblätter, geschnitten

Meisterwurzeln, geschnitten

Moschuskörner (Bisamkörner)

Muskatnuss, geschrotet

Nelken

Orangenblüten, süß

Orangenschalen bitter (Pomeranzen), geschnitten

Orangenschalen, süß, geschnitten

Paradieskörner

Pfefferminzblätter, geschnitten

Piment

Rosmarin, geschnitten

Rotkleeblüten

Rotsandelholz geschnitten

Salbei geschnitten

Sternanis

Süßholzsaft (Lakritzen), gemahlen

Süßholzwurzeln, geschält, geschnitten

Thymian

Veilchenwurzeln (Iriswurzeln) geschält geschnitten

Wacholderbeeren (ital. Riesen)

Wasserminze, geschnitten

Weihrauch, gemahlen

Zimt (Cassia), geschrotet

Zimt Ceylan. Geschrotet

Zitronenmelissenblätter, geschnitten

Zitronenschalen, geschnitten

Hopfen, ganze Dolde, BIO