Sie können auch einzelne Kräuter und Gewürze bestellen – wie im Orientalischen Bazar.
Gerne beraten wir Sie auch individuell für Ihre Mischungen und brennen Probebrände für Sie.
Wir bieten Ihnen eine umfassende Auswahl von Kräutern, Gewürzen und Botanicals an.
Sollten Sie etwas in unserer Liste vermissen, sprechen Sie uns bitte darauf an.
Sollten Sie andere Packungsgrößen benötigen, sprechen Sie uns bitte an.
Wenn Sie größere Mengen benötigen, erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
BIO – Gerne besorgen wir Ihnen auch Ware in Bio-Qualität. Unser Betrieb ist allerdings nicht Bio-zertifiziert. Außer dem Tettnanger Aromahopfen führen wir regulär nur konventionelle Ware. Hier haben wir den Vorteil, dass wir aus dem Angebot des Marktes für Sie das Beste auswählen können!
Natürliche Produkte sind immer Schwankungen unterworfen oder haben produktionsbedingt einen unvermeidbaren Anteil an Fremdstoffen. Wir sortieren für Sie nochmals aufwendig nach, damit Sie beste Qualität – Wünsche Qualität – erhalten.
Natürlich ist unser Angebot für Wiederverkäufer und Brennereien.
Blutwurz/Tormentill
TORMENTILL/BLUTWURZ
Dem roten feinherben fruchtig-bitter-süßem Likör wird verdauungsanregende Wirkung nachgesagt, manche ChorsängerInnen schwören auch auf eine wohltuende Wirkung bei Heiserkeit u.ä.
Gerne beliefern wir Sie mit der geschnittenen Wurzel des Tormentill-Wurzelstocks und legen unser Hausrezept für den Likör bei.
Ergiebigkeit: 1 kg Blutwurz für ca. 25-30 Liter auf Trinkstärke herabgesetzten Alkohol.
Viele der Kräuter aus unserem Produktportfolio eignen sich rein oder in Mischung wunderbar für aromareiche besondere Likörspezialitäten.
Ein kleiner Auszug aus unserem Angebot:
Akazieblüten
Alantwurzel
Angelikasamen (Engelwurzsamen)
Angelikawurzeln, geschnitten
Anis
Basilikumblätter
Bisamkörner (Moschuskörner)
Bohnenkraut
CitronellgrasCumin (Kreuzkümmel)
Dillsaat
Engelwurzsamen (Angelikasamen)
Fenchel
Holunderblüte Hopfen, geschnitten
BIOIngwer, geschält, geschnitten
Iriswurzeln, geschält, geschnitten
Jasminblüten
Kalmuswurzel, ungeschält, geschnitten
Kardamomen, i.d. Schale
Kassia (Zimtrinde), geschrotet
Koriander
Kreuzkümmel (Cumin)
Kubebenpfeffer
Kümmel
Lakritzen (Süßholzsaft), gemahlen
Lavendelblüten, gerebelt
Limettenschalen, geschnitten
Lorbeerblätter, geschnitten
Meisterwurzeln, geschnitten
Moschuskörner (Bisamkörner)
Muskatnuss, geschrotet
Nelken
Orangenblüten, süß
Orangenschalen bitter (Pomeranzen), geschnitten
Orangenschalen, süß, geschnitten
Paradieskörner
Pfefferminzblätter, geschnitten
Piment
Rosmarin, geschnitten
Rotkleeblüten
Rotsandelholz geschnitten
Salbei geschnitten
Sternanis
Süßholzsaft (Lakritzen), gemahlen
Süßholzwurzeln, geschält, geschnitten
Thymian
Veilchenwurzeln (Iriswurzeln) geschält geschnitten
Wacholderbeeren (ital. Riesen)
Wasserminze, geschnitten
Weihrauch, gemahlen
Zimt (Cassia), geschrotet
Zimt Ceylan. Geschrotet
Zitronenmelissenblätter, geschnitten
Zitronenschalen, geschnitten
Hopfen, ganze Dolde, BIO
wuenschekraeuter.com 